Tag Archives: Receta
¿Mezclar Papa y Arroz Realmente Engorda?
Según la nutricionista Milagros Agurto, esta creencia popular es un mito. Descubre aquí por qué. (Internet / Edición www.soloparatiradio.com).- “Mezclar papa y arroz engorda”, reza una frase repetida hasta el hartazgo y que ha conseguido grabarse en el imaginario popular. … Continue reading
Archivo de Recetas Peruanas
AJI DE GALLINA El Ají de Gallina es un deliciosísimo plato de fondo oriundo del Perú. Cuentan los investigadores, especializados en descubrir la historia de la comida inca, que la mayoría de los potajes peruanos han sido preparados unos por … Continue reading
El Riquísimo Lomo Saltado
El Lomo Saltado es un plato típico de la variada gastronomía peruana. Como gran parte de la comida inca, es fruto del mestizaje de cocinas, de la fusión de sabores. Surge por la influencia culinaria de los inmigrantes chinos-cantoneses que … Continue reading
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